Rrushi është veçanërisht i njohur për përmbajtjen e polifenoleve, përfshirë resveratrolin dhe flavonoidet. Këto përbërës kanë veti antioksiduese dhe ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ.
Rrushi mund të jetë gjithashtu pjesë e një diete që mbështet shëndetin e zemrës. Polifenolet e tij janë studiuar për lidhjen e tyre me funksionin e enëve të gjakut dhe proceset inflamatore. Megjithatë, kjo nuk do të thotë se rrushi është ilaç apo se parandalon vetë sëmundjet.
Rrushi i kuq dhe i zi përmbajnë veçanërisht antocianine dhe resveratrol, përbërës që kontribuojnë në aktivitetin antioksidues të frutit. Për këtë arsye, konsumimi i rrushit të freskët mund të jetë një mënyrë e mirë për të shtuar fruta dhe përbërës bimorë në dietë.
(Unaza Online)