Frutat janë një pjesë e rëndësishme e një ushqyerjeje të balancuar, por studimet shkencore po tregojnë se nuk është vetëm sasia e frutave që konsumojmë ajo që ka rëndësi. Edhe lloji dhe cilësia ushqyese e tyre mund të lidhen me tregues të ndryshëm të shëndetit.
Një studim i publikuar në The American Journal of Clinical Nutrition analizoi lidhjen mes konsumit të frutave dhe perimeve dhe një sërë biomarkerësh kardiometabolikë. Në analizë u përfshinë të dhëna nga më shumë se 41 mijë persona për vlerësimin e biomarkerëve dhe mbi 207 mijë persona për analizën e rrezikut të sëmundjeve kronike.
Ndër 52 lloje frutash dhe perimesh të analizuara, mollët dhe dardhat u renditën ndër ushqimet me profilin më të favorshëm metabolik. Studiuesit gjetën lidhje mes konsumit të tyre dhe niveleve më të ulëta të disa treguesve të lidhur me inflamacionin dhe metabolizmin, përfshirë CRP, IL-6, leptinën dhe C-peptidin.
Kjo nuk do të thotë se një frut i vetëm mund të parandalojë sëmundjet. Përkundrazi, rezultatet mbështesin idenë se cilësia e përgjithshme e ushqyerjes ka rëndësi dhe se një dietë e pasur me ushqime të ndryshme, veçanërisht fruta dhe perime, mund të jetë pjesë e një mënyre më të shëndetshme jetese.
Organizata Botërore e Shëndetësisë rekomandon që një dietë e shëndetshme të bazohet në ushqime të larmishme dhe sa më pak të përpunuara. Për të rriturit dhe fëmijët mbi 10 vjeç, OBSH rekomandon të paktën 400 gramë fruta dhe perime në ditë.
Mollët dhe dardhat mund të konsumohen si pjesë e vakteve ose si një alternativë ndaj ushqimeve të pasura me sheqerna të shtuara. Megjithatë, përfitimi më i madh pritet nga një dietë e larmishme, jo nga mbështetja te një ushqim i vetëm.
(Unaza Online)